Łatwo trafić na tezę, że kurkuma „obniża cholesterol tak jak statyna”. Źródło zwykle jest proste: efektowne nagłówki o „złotej przyprawie” oraz pojedyncze badania, w których wyniki wyglądały obiecująco. Prawidłowa informacja jest bardziej przyziemna: kurkuma (a dokładniej kurkuminoidy) może poprawiać profil lipidowy, ale efekty są umiarkowane i zależą od…
Czytaj dalej
